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Pénurie de pâtes dans les rayons

 
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MessagePosté le: 10.02.11 23:18    Sujet du message: Pénurie de pâtes dans les rayons

« Toutes nos excuses pour ce produit en rupture momentanée. » C'est ainsi que le centre Leclerc de Lunéville prévenait hier ses clients de la pénurie des pâtes de sa gamme premier prix. « Nous avons été prévenus par notre centrale d'achats que ce produit allait souffrir dans les prochaines semaines de rupture sèche », nous précisait hier un cadre des centres Leclerc. Ce distributeur n'est pas le seul à connaître cette situation. Intermarché et Casino ont connu cet été des ruptures identiques. 
 
Les pâtes vont-elles devenir un produit de luxe ? Ce produit alimentaire de base consommé en moyenne trois fois par semaine par les Français souffre de la pénurie de blé dur, matière première essentielle à leur fabrication. Résultat : en quatre mois, le cours du blé dur a quasiment triplé, passant de 170 euros à près de 500 euros la tonne.  
 
En cause, des mauvaises récoltes dans les principaux pays producteurs, notamment au Canada, premier pays exportateur. Les stocks mondiaux n'ont jamais été aussi bas.  
 


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MessagePosté le: 10.02.11 23:18    Sujet du message: Publicité

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